さつま芋と冷凍しめじのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは 綺麗に洗って
   皮付きのまま乱切りにし 水に晒します。

   

2. 2 しめじは 冷凍庫から 2つまみ出しておく。
   
   油揚げは 短冊切りにします。

   

3. 3 鍋に 浄水600ccを入れ 1と2を加え 沸騰したら 火を止め味噌を大さじ2をしゃもじに絞り出し 再び火をつけ 本だしをふりかけひと混ぜして 出来上がりです。

   

4. 4 器に装い 細ネギをのせて 完成です。

   

5. 5 こちらが 液体の味噌です。

   

6. 6 お中元に頂いたのに まだまだ有ります。