夏にぴったり❗ツナ缶詰とだし汁で作る冷汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※前日に浄水と煮干しでだし汁を作っておく。
- 2 胡瓜は洗って 小口切りにし 塩を振って揉み 5分おいて 絞っておく。
- 3 ボウルに 味噌とすり胡麻を入れ 前日に用意しただし汁を少しずつ加えて味噌をとく。
-
4
脂を軽くのけたツナ缶詰と2と手でくずした豆腐と輪切りに切ったみようがを入れます。
最後に 細かく切った細ネギを入れて混ぜれば完成です。
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つくったよレポート（1件）
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ねこななこ2023/07/05 18:47
焼き魚ほぐすのは大変ですが、ツナ缶ならお手軽でいいですね！！ご飯にかけていただきました。美味しかったです♪
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暑い時の朝食にサラサラいただけます。