筍、鶏もも肉、油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 筍(水煮にしたもの) 500g
- 油揚げ 4枚
- 鶏もも肉 2枚
- ●黒砂糖 大匙4
- ●醤油 50cc
- ●酒 50cc
- ●水 300cc
作り方
-
1
筍を食べやすい大きさに切る
-
2
鶏もも肉をぶつ切りにする
-
3
油揚げは分量外の熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
-
4
筍、鶏もも肉、油揚げを鍋にいれ、●印の材料を加えて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、30分煮込む
- 5 火を止めて30分ほど蓋をしたまま放置して味を染み込ませたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽのぽ2022/05/01 19:57
最高に美味しい組み合わせですね♪家族がとっても喜んでくれました。うちの定番にさせて頂きます。有難うございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
