筋肉つく煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 車麩 2個
- 薄揚げ、さつま揚げ 各3枚
- 水 400cc
- めんつゆ、酒 各大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水、めんつゆ、酒、ケチャップを入れ温める
- 2 1に、好みの大きさに切った薄揚げと、水で戻した車麩を加え、紙蓋と鍋蓋をして中火で10〜12分加熱する
- 3 2にさつま揚げを加え、2分加熱して火を止め、常温に冷ます
- 4 3を器に盛って出来上がり
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