色々進む〜レバーの辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（3 〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはかわを剝いて串切りにしておく。
レバーはさっと水洗いしてから、よく水気を切り、一口大に切る。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたらレバーを入れて、塩コショウし、炒める。
-
3
レバーに火が通ったら、★を入れて味付けする。
最後に鷹の爪を指で細かく砕いていれる。
フライパンの中の水分が少なくなって、味がしっかりついたら完成。
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- 料理名
- レバーの辛味噌炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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