塩こぶ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、長ネギは小口切りにする。
- 2 ゴマ油を熱して豚ミンチを炒め、塩・コショウをする。
- 3 キャベツ、長ネギ加え炒め、しんなりしたら、鶏ガラスープの素を少々ふる。
- 4 うどん加え、炒まったら、塩昆布をくわえ、仕上げに鍋肌から醤油を加えさっと炒めて完成。
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