【男の宅飯】簡単！酒！飯！ 卵黄醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人人分）
- 卵 4
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 小さじ2
作り方
- 1 醤油とみりんを小さめのタッパーなどに合わせておく。
-
2
卵黄を1に入れる。
そのまま1〜3日漬けておけば完成。 - 3 3日以上漬け込むと、卵黄の水分が抜けて、味が染み込むのでおススメ。
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【男の宅飯】シリーズとして
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3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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