【男の宅飯】ご飯のお供に 山わさび漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山わさび 100g
- 醤油 大匙1
- 黒酢 小匙2
- 白出汁 小匙2
作り方
- 1 山わさびの皮を剥き、すりおろしにします。
- 2 調味料を予め合わせておいてから、山わさびにかけて、全体に馴染むようによく混ぜます。その際に一度に入れるのでなく、数回に分けるように入れてください。
- 3 密閉容器に入れれば完成。
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【男の宅飯】シリーズとして
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3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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