びんちょう鮪のピカタ風、わさび・山椒風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 びんちょう鮪はそぎ切り米粉を振り、卵を溶き、☆を混ぜ、フライパンにごま油を引き、鮪を卵液にくぐらせて並べ、千切った山椒の葉を散らします。
- 2 両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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