小松菜とエノキのジャコ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
小松菜は4cmの長さに切り、レンジで1分加熱する。
エノキは半分の長さに切る。 - 2 フライパンにごま油とジャコを入れて弱火で炒める。
- 3 ジャコがカリッとしてきたら、小松菜とエノキ入れて炒める。
- 4 全体に火が通ったらめんつゆを回し入れ、塩胡椒で味付けをしてザッと混ぜたら出来上がり!
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