ポトフ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 野菜を全て好みの大きさに切る
- 2 大きめの鍋にオリーブオイル(大さじ2)を入れてベーコン(100g)を軽く炒める
- 3 鍋に切った野菜を全て入れ、オイルが全体に回ったら、かぶふくらいの水とコンソメ(大さじ3)を入れる。
- 4 野菜が柔らかくなったら、味噌(小さじ1)をとき、ウィンナー(6本)を入れてひと煮立ちさせる。
- 5 お皿に盛り付けパセリをふりかける。
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