胡瓜が沢山有れば 胡瓜の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 胡瓜 3本
- 塩 小さじ1/3
- 真空パック 2枚
作り方
-
1
この中から 細めを3本用意します。
-
2
1の両端を切り落とし
胡瓜をする器械で つきます。その後塩を振りしばらくして 揉みます。
水分を絞っておく。
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3
真空パックを小分けにしてしぼった2をあまり重ならないように入れます。
冷凍期間は 一ヶ月くらいでしょう。
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4
酢の物をプラスしました。
急ぐ時には レンジで解凍し 時間がある時は 自然解凍かベターです。
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- 料理名
- 胡瓜の冷凍保存
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super J2021/07/31 11:52
きゅうりが冷凍とは！大変助かります！
1回分ずつに小分けしました☆ -
おにぎり太郎2021/07/08 15:51
冷凍保存できると便利です！
レシピありがとうございます^ ^ -
Laon2019/07/18 14:46
早速夕飯に一品♪冷凍した感が全くなくおいしかったです(*^-^*) -
v(。・・。)るん♪03942018/08/19 15:58
夏場は傷みも早いので、冷凍保存は良いですね。
うっかり食べ損ねて捨てることも無いし、長期保存OKは嬉しいです。( ﹡ˆoˆ﹡ )♡
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