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カニカマ入りとろ~りかき卵汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 2 個

  • だしの素

    小さじ1

  • 還元水

    500cc

  • 減塩醤油

    小さじ1

  • 片栗粉★

    小さじ2

  • 還元水★

    小さじ2

  • カニカマ

    4本

  • 細ネギ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カニカマ入りとろ~りかき卵汁

汁物の中で 一番簡単にで来て カニカマの風味もでて美味しいかき卵汁が出来ました。

作り方

  • 1

    ★印を混ぜ合わせて、溶き片栗粉にする。

    (最後に卵を溶き卵にする。)

  • 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素、醤油を加えカニカマをほぐしながら入れる。

  • 3

    1の★印の溶き片栗粉を入れ、とろみを少し付ける。とろみが付いたら、溶き卵を、箸に伝えわたらせて汁の中に、入れる。

  • 4

    卵がふんわりと 固まったら 細ねぎを散らして 出来上がりです。

  • 5

    ドキンちゃんさんのレシピ
    シンプルに♪かきたま汁
    レシピID:1910005463
    を参照してみてください。

きっかけ

カニカマが有ったのと ドキンちゃんさんのレシピをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

片栗粉を入れる事で トロミがつきます。
減塩醤油では 無く 薄口醤油が有れば そちらで調整してみてください。

レシピID: 1140019820

公開日:2014.09.04

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.11.12

    こんにちわ♪旦那が生野菜を食べられないので、ねぎは一緒に煮込みました。
    片栗粉でとろみがついて、とても温まりました♥
    旦那も絶賛していましたよ♪ごちそう様〜☆

    こんばんは〜旦那様生野菜食べられないのですね!大体!ねぎは 風味だから 有ってもなくてもOK!カニカマと卵の絡みが美味しそう♡承認遅れ許し)レポ感謝♡冷えるね〜

    お返事を見る

  • 2014.10.21

    普通の醤油と水だけど、過去最高とろりんなかきたま汁が出来た(喜)❤・・❤すご~く美味しかった↑↑↑ご馳走様でした!

    PCで書き込みしたのに 承認出来ずもう一度トライ!最近閃かなくって もうレシピ辞めようかな〜〜なんちゃって(笑)コメコピーして削除させて貰ったよーレポ感謝♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カニカマ入りとろ~り卵汁

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