暑い夏を乗り切ろう♪我が家の“ねばねばうどん” レシピ・作り方
材料（4人分）
- うどん(乾麺) 400g
- 納豆(たれ・からし付き) 2個
- 釜揚げしらす 60ｇ
- おくら 1パック
- 大葉 4～5枚
- 麺つゆ(3倍濃縮) 50ｃｃ＋水100ｃｃ
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、おくらをサッとゆで、その後にうどんをゆでます。
- 2 【1】のおくら・大葉を食べやすい大きさに切ります。納豆は、たれ・からしを入れて混ぜておきます。
- 3 うどんがゆで上がったら、ザルにあけて水で冷やし、水気を切ります。
- 4 うどんを器に盛り、しらすと【2】をのせ、麺つゆをかけたら出来上がり。
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- 料理名
- ねばねばうどん
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