＊やわらか牛肉野菜オイスター炒め＊ レシピ・作り方
材料（３〜人分）
作り方
-
1
牛肉を☆でもみこんでおく。
１０～２０分おいとく。 -
2
野菜は食べやすい大きさに切る
人参、ピーマン…マッチ棒くらいの細さ。
しめじ…ほぐす -
3
フライパ１ンにごま油大さじ１を熱し強火で肉を焼く。
ちょい焦げ目をつける感じで。
いったん皿にあげておく -
4
そのままのフライパンで固い野菜から焼く。
塩を一つまみふっておく。 -
5
野菜が好みの固さになったら肉を戻し入れ◎で味付け。
好みで塩コショウ、黒こしょうどうぞ。
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