美味しさ２倍！お得なピーマン肉詰め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参を皮をむき一口大に切っておく。
ピーマンはヘタを切り落とし、種をのぞき、カップ状にしておく。 -
2
ボールに、パン粉、牛乳を入れ浸す。
次に、卵を割ほぐし入れ、ミンチ、片栗粉、塩コショウ、刻んだ玉ねぎを入れよく手でこねる。 - 3 2の肉ダネをピーマンカップに詰め込む。
-
4
大きめのお鍋に、じゃがいも、人参、水を入れ10分煮る。
その後肉詰めピーマンを鍋に入れ、●を加え、鍋の蓋をして中火で15分程煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン肉詰め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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