ほうれん草のソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草を5cm幅くらいのザク切りにする。
- 2 しめじを食べやすい子株にわける。
- 3 フライパンを中火にかけ、バターを入れ溶かす。
- 4 しめじとほうれん草の茎を入れ、全体にバターが回るように炒める。
- 5 炒め終わったら、葉を入れ、しんなりするまで炒める。
- 6 醤油を鍋はだからいれ、最後に塩、胡椒で味を整え出来上がり。
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