クラブハウスサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを中火にかけ油をひき、薄焼き卵を作る。
2. 2 表面に焦げ目がつく程度、ベーコンを両面焼く。
3. 3 レタスを水で洗い、表面の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
4. 4 トマトのヘタをとり、5ｍｍ幅くらいの輪切りにする。
5. 5 フライパンを中火にかけ、食パンの両面を焦げ目がうっすらつく程度焼く。
   ※油は無し。

   

6. 6 マヨネーズ、粒マスタード、ケチャップを合わせ、ソースを作る。
7. 7 パンの片面に６のソースを薄くのばしながら塗る。
8. 8 薄焼き卵
   ↓（６のソース）
   トマト
   ↓（６のソース）
   レタス
   ↓（６のソース）
   ベーコン
   の順で重ね、最後にパンをのせて挟む。
9. 9 パンを対角線、三角に切る。
   ※この時、三角の真ん中にお弁当用のピックを差しておくと、切った時バラバラになるのをある程度防ぐことができます。
10. 10 出来上がり。