ベーコン・ほうれん草・きぬさやのキッシュ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草（茹で済） １/２束
- ベーコン（ﾌﾞﾛｯｸ） １００ｇ
- きぬさや ２０本ほど
- 卵 ４個
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 きぬさやは筋を取って硬めに茹で、ベーコンは厚めの細切り、ほうれん草はざく切りし、ボールにほうれん草・ベーコン・卵・塩コショウを入れて混ぜます。
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2
フライパンに油を引き、種を流し入れ、きぬさやを放射状に並べ、淵が固まるまで蒸し焼きして裏返し、焼き目が付くまで焼き、食べやすい大きさに切ります。
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