さつま芋とアイスクリーム入りパイ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーで簡単！パイ生地
   レシピID:1140010503
   を使います。

   

2. 2 台に打ち粉をふり、麺棒でのばしたりたたんだりを数回して、厚さ2㎜くらいにしときます。
   
   又は10分くらい冷蔵庫で冷やします。

   

3. 3 さつま芋は、さいの目に切り、水に入れアクを取ります。

   

4. 4 3の水を捨て、ルクエに大匙2の水を入れレンジで柔らかくしておく。
   
   柔らかくなったら水を捨て、フォークで潰します。
   
   ★を入れよく混ぜます。

   

5. 5 2の生地をハートの形に沿って、手でのけていきます。
   
   ちょっと残った生地で葉っぱを形にしました。

   

6. 6 5に、4をフォークでいれていきます。平になるように。

   

7. 7 蓋も同じようにハートの形にし、包丁で切り目を所々入れて、蓋をします。

   

8. 8 シリコンのハケで溶き卵をぬります。

   

9. 9 写真撮理忘れましたが、オーブントースターにアルミホイルをしき、8をすくってゆっくりとおきます。
   
   トースターで約8分くらい焼きます。
   焦げそうだと予測したら、アルミホイルを上に！
10. 10 断面図がこちらです。
    
    あんまり甘過ぎす、丁度いい味で、さつま芋のほのかな香りがとってもイイですよ(^-^)