人気者になりたい！かぼちゃのすき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個
- 玉ねぎ 2個
- 牛肉（豚肉でもok） 300ｸﾞﾗﾑ
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 120cc
- 砂糖 大さじ4
- かつおだし 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩コショウ 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは、皮付きのまま薄切りにする。
玉ねぎは細切り、お肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 熱したフライパンに、サラダ油をひき、かぼちゃ、玉ねぎ、肉を入れ、塩コショウで炒める。
-
3
肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら、醤油、砂糖、みりん、かつおだしをいれ、炒め煮する。
5～6分炒め煮して完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのすき煮
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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