鱈のムニエル、ヨーグルトマスタードソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- タラ切り身 ３キレ
- 塩コショウ、小麦粉 各少々
- 玉ねぎ １個
- ☆マヨネーズ、ヨーグルト 各大匙１.5
- ☆粒入りマスタード 中さじ１
- ☆カレーパウダー 小さじ１
作り方
- 1 鱈は塩コショウを振り、茶こし等で小麦粉を付け、玉ねぎは輪切り、☆は混ぜておきます。
- 2 フライパンに油を引き、鱈を軽く焼き目がつくまで両面焼いて器に取り、玉ねぎも焼き目が付くまで両面焼きます。
- 3 ヨーグルトソースをかけて、いただきます。
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