昆布だし◎シンプル寄せ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。
ねぎはお好みの太さで斜め切りに、えのきは半分に切る。 - 2 土鍋に、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、こんぶだし、昆布を入れ、混ぜる。
- 3 そこへ、白菜、糸こんにゃく、ねぎ、えのき、かに、豆腐を切り入れ、蓋をし、火にかける。
- 4 白菜がしんなりし、かさが減ってきたら、完成!!
関連情報
- 料理名
- 昆布だし◎シンプル寄せ鍋
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