節分豆が余ったら・・・なんちゃって豆餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅 2個
- 節分豆 12粒程
- 水 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
餅はサイコロ状に切っておく。
1個を6等分程に。 -
2
深めの器に、餅、水、砂糖を入れ、レンジでチンする。
1分ちょっとで、お餅が柔らかく膨らんできたら、レンジから出す。
ラップをかけると、ラップにひっつくので、ラップなしでいいです。 -
3
2をスプーンや、さいばしでぐるぐるかきまぜると、ひとまとまりになってくる。
節分豆を加えさらに混ぜる。 -
4
手を水にぬらし、3を2等分し、
手で丸める。 - 5 しょうゆや、砂糖しょうゆをかけて食べるとおいしいです。
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 豆餅
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/03/18 14:40
こちらのレシピ、めっちゃ面白いですね！簡単に出来て美味しいし、食感が癖になるので何度も食べたくなります(〃´∪｀〃)ゞ節分豆の在庫がある限り作りたいレシピです♪ -
eina2020/02/18 20:40
余った節分豆で美味しいお菓子ができました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ -
ばーちゃお2014/02/06 09:25
びっくりです！かりこりっと節分豆がほんのり甘いお餅にマッチ(^^)/~~~娘もパクパクでした～
レシピへのコメント
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美味しくて、自分でもびっくり(＠_＠;)