里芋とちくわの和風煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 ５個
- ちくわ １パック
- 練り物 １袋
- こんにゃく（今回は糸コン） ２分の１袋
- ●だし汁 ３００ｃｃ
- ●しょうゆ 大さじ３
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ２
- ●砂糖
作り方
- 1 里芋は皮をむき、大きなものは半分に、練り物、こんにゃくも一口大にカットする。
- 2 鍋に、全ての具材と、●の調味料を入れ、火にかける。
- 3 コトコトと１５分以上煮込み、里芋が柔らかく、とろみが出てくれば完成！！
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋とちくわの和風煮
ぴぐ
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makura-s2019/12/01 17:05
食べごたえがあって満足感のある煮物でした。
また作ります♪
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