焼きかれいのあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは短冊に、ピーマンは細切り、玉葱は薄切り、舞茸はほぐし、大葉は千切りにします。
- 2 ☆を混ぜておきます。
- 3 鰈を魚焼ｸﾞﾘﾙで焼きます。
- 4 中華鍋に油を引き、にんじん、玉葱、舞茸、ピーマンの順に炒め、☆を加えてとろみが付くまで煮ます。
- 5 器に鰈を盛り、あんかけをかけて、大葉を添えていただきます。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 焼きかれいのあんかけ
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