★簡単★大根と厚揚げの煮物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 大根 ２／３本
- 厚揚げ（絹ごしタイプ） ２枚
- ●水 ６００ｃｃ
- ●白だし（濃縮タイプ） 大さじ３
- ●醤油・酒・みりん 大さじ３
- ●さとう 大さじ２
作り方
-
1
大根は皮をむいて、２ｃｍぐらいの輪切りにしてそれを
四等分にします。
切った大根は下ゆでしておきます。
-
2
厚揚げは一枚を四等分に
切っておきます。 -
3
●の材料を全て鍋に入れて
だし汁を作ります。
沸騰寸前になったら①を入れて約１０分蓋をして煮ます。
-
4
１０分経過したら、②を入れて
さらに１０分蓋をして煮たら
完成です★
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げの煮物
ロイス１１２３
はじめまして（*^_^*）
食べる事もお料理することも、そして編み物をする事も大好きな
結婚5年目の主婦です。
みなさんのレシピを参考にさせて頂くことのほうが多いとは思いますが、
簡単でおいししく作る事が出来た時にはレシピを載せていきたいと思っています。
レポートお待ちしています(^O^)／
子供が小さいので、承認にお時間を頂くかもしれませんが、必ず確認しますのでよろしくお願いします♪
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