＊シンプルポテトコロッケ＊ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも（男爵） ４個
- 豚ひき肉（合挽きでもＯＫ） ２００ｇ程
- たまねぎ 小１個
- バター １０ｇほど
- ☆ニンニクパウダー 適量
- ☆塩コショウ 適量
- ☆ナツメグ ２～３ふり
- ☆しょうゆ 大さじ１弱
- ☆みりん 大匙１弱
- スキムミルク（なくてもＯＫ） 小さじ１
- 天ぷら粉＆水 適量
- パン粉 適量
作り方
-
1
じゃがいもを活力鍋で４分。
（レンジでやわらかくなるまでチンでも） -
2
①工程の間にタマネギみじんぎりにしバターで炒める。
さらに肉・☆も加えて炒める。 -
3
じゃがいもをボウルに移してつぶす。
②をそこへいれ混ぜる。スキムミルクも。
お好きな形に成形する。 -
4
水溶き粉とパン粉で衣付けして、フライパンで揚げ焼にする
できあがり
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- その他のコロッケ
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