★豚バラと野菜のコチュジャン味噌炒め★ レシピ・作り方

★豚バラと野菜のコチュジャン味噌炒め★
  • 約15分
ロイス1123
ロイス1123
キャベツと豚バラの甘さがきわだちます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラ・キャベツを一口大にきります。
    にんじんは薄めの短冊切りにします。
  2. 2 味噌・酒・みりん・きび糖・コチュジャンを合わせておきます。
  3. 3 フライパンに油をひかずに、
    豚バラを炒めます。
  4. 4 豚バラに火が通って、油がでてきたらにんじんをいれます。
  5. 5 にんじんに火が通ったら
    キャベツを炒めます。
  6. 6 キャベツにも火がとおったら、
    合わせておいた調味料を
    回し入れ、全体にからめば
    完成です★

きっかけ

沢山キャベツを使いたくて作りました★

おいしくなるコツ

豚バラから美味しい油がでるので、炒め始めるときは油はひかなくても美味しくできますよ★

  • レシピID:1140001376
  • 公開日:2011/03/27
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カテゴリ
キャベツ豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ キャベツ にんじn 味噌
料理名
豚バラと野菜のコチュジャン味噌炒め
ロイス1123
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