1本ぺろり! イカ大根炒め レシピ・作り方

1本ぺろり! イカ大根炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
炒める大根!おいしいです。
ガーリックマヨ味でもりもりと♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 いかは下処理し短冊状に切る。
  2. 2 大根、ネギをお好みの大きさに切る。
  3. 3 フライパンに油をひき、大根を炒める。5分程炒めたら、かつおだし、塩コショウ、マヨネーズ,
    を加え、さらに炒める
  4. 4 3にいか、ネギ、おろしにんにくを加え、更に炒めて完成。

きっかけ

大根を油でいためてガッツリと・・

おいしくなるコツ

大根を炒める際、少しだけ差し水をすると、中まで早くやわらかくなります。

  • レシピID:1140000569
  • 公開日:2011/01/15
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カテゴリ
大根
関連キーワード
おつまみ 大根 イカ マヨネーズ
料理名
大根いため
ぺるく〜ろ
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つくったよレポート(1件)

  • 芋山芋
    芋山芋
    2015/12/20 12:23
    1本ぺろり! イカ大根炒め
    余った野菜も入れて作りました。美味しかったですo(^-^)o

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