1本ぺろり! イカ大根炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いかは下処理し短冊状に切る。
- 2 大根、ネギをお好みの大きさに切る。
-
3
フライパンに油をひき、大根を炒める。5分程炒めたら、かつおだし、塩コショウ、マヨネーズ,
を加え、さらに炒める - 4 3にいか、ネギ、おろしにんにくを加え、更に炒めて完成。
きっかけ
大根を油でいためてガッツリと・・
おいしくなるコツ
大根を炒める際、少しだけ差し水をすると、中まで早くやわらかくなります。
- レシピID:1140000569
- 公開日:2011/01/15
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根いため
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芋山芋2015/12/20 12:23余った野菜も入れて作りました。美味しかったですo(^-^)o
ガーリックマヨ味でもりもりと♪