アチチチチチ・あったまります~~キムチチゲ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
材料を食べやすい大きさに切る。
(大根・にんじん・おじゃが・うちは薄~くいちょうぎり。) -
2
鍋でごま油・にんにく生姜を炒める。
肉・☆の野菜たち・キムチを加えて炒める。 -
3
野菜たちがしんなりしたら♪を投入。2~3分煮込み、豆腐・もやし・ニラ投入して更に5~10分煮込む。
(残りのやわらかい材料たち) - 4 味が物足りない場合、味噌小さじ1入れる&お好みで塩コショウ。
-
5
マイルドがよければグツグツ煮えてる所にタマゴをポコンと落とす。
できあがり
きっかけ
キムチ鍋食べたいけど大なべでする気分じゃないし・・・鍋で作って連続で食べよう。と思って。
おいしくなるコツ
賞味期限切れそう!っなしっかり漬かったすっぱめキムチでおいしくできます。 食べきれないキムチでぜひ! 辛さが物足りなかったら豆板醤を+してください。 うどん、ギョウザ、オモチなんか入れてもステキです♪
- レシピID:1140000286
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- キムチチゲ
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