お惣菜の味！？レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レバーを一口大に切ってよく洗い、●をもみこんでおきます。
※牛乳で洗うと臭みが消えていいそうです。
今回は水で洗いました。 - 2 フライパンにごま油を熱し、レバーを焼きます。こんがり焼いたら、後は弱火でじっくり。
- 3 ニラを4cmくらいのざく切りにし、○の調味料を合わせておきます。
- 4 レバーに火が通ったら３を入れて一気に炒めます。ニラが少ししなっとしたら完成です。
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- 料理名
- レバニラ
RP828
お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。
お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。
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かえるかえる382018/01/25 17:25
私は苦手なんですが、旦那と子供が好きななで、家で作ってみました(*≧∀≦*)ニラたっぷり入れて。紫っぽいのは紫キャベツの外葉です。ご馳走様でした♡
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