ワタリガニと春雨の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カニは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけるか軽く湯通ししておきます。
卵はスクランブルエッグにしておきます。 - 2 フライパンに油とにんにくを熱し、カニを炒めます。
- 3 2に水と調味料を加え、火が通ったら春雨を入れます。
- 4 水分が少なくなってきたら、1の卵を混ぜ合わせてできあがり。
きっかけ
近くのスーパーのお惣菜がおいしくて研究しました。
おいしくなるコツ
ピリ辛です。豆板醤の量で調整してください。 水分が残っているうちに卵を混ぜ火を止めてください。
- レシピID:1140018416
- 公開日:2014/04/30
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 渡り蟹と春雨の炒めもの
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