ホットプレート*ダッカルビ*チーズとキムチ別添え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大にカットし塩胡椒をする
- 2 鍋に1と○を入れて10分程度煮込む
- 3 野菜は全て、食べやすい大きさにカットし水気を切っておく
- 4 ホットプレートにフライパン用ホイルを敷く(真ん中はチーズ用になるようにブロックする)
- 5 真ん中のチーズ部分以外に野菜を並べ、トッポギと2の鶏肉と煮込みタレを流し入れる
- 6 蓋をして数風蒸し焼きにする
- 7 野菜がしんなりしたら真ん中のホイルの中にチーズを入れ、チーズがとろけたら完成!
きっかけ
子供も食べられる韓国料理がしたくて♪
おいしくなるコツ
キムチは別添え、コチュジャンや豆板醤も控えめにして、各自取り皿にて辛味を好きなように加えて食べます!
- レシピID:1130013927
- 公開日:2021/02/07
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大人はキムチを後入れ!チーズにつけてチーズフォンデュ風♪