山芋ステーキの韓国のり巻き♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 山芋の皮をピーラーでむき、洗って1cmぐらいに切り、5分水につけてアクを抜きます。

   

2. 2 水をきって、ザルにとります。

   

3. 3 フライパンを中火で温めて、ごま油を入れ、山芋を並べて、両面を少し色がつくまで焼きます。

   

4. 4 醤油を全体にかけて、山芋の両面をさっと焼きます。

   

5. 5 山芋に韓国のりを巻いて、お皿に盛り付けて出来あがり。