節約☆小麦、卵なしで鶏胸肉の柔らかチキンカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏胸肉は観音開きにしてフォークで穴をあけて綿棒で叩いて薄くする
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2
４等分に切り(写真は子供用と大人用)、☆を合わせて塗って15分ほどつける(ビニールで揉みこんで置いておく)
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3
★をボウルに入れてよく混ぜる
生のおからをフライパンでから炒りして冷ましておいたのを用意
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4
鶏胸肉を★→乾燥おからの順でつけていく
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5
170℃の油で揚げて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- チキンカツ
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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