おつまみにも。かぼちゃの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（3,4人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種をとり、一口大に切る。
- 2 かぼちゃを鍋に入れ、ひたひたの水と塩麹を入れ、中火にかける。
- 3 沸騰したらオーブンペーパーなどで落としぶたをして少し火を弱め、10分ほど煮る。
- 4 火が通ったら、最後に鍋をふって水分を飛ばす。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- おつまみにも。かぼちゃの塩麹煮
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ringo#2025/03/29 10:08
おいしかったです
レシピありがとうございました。 -
りん202（つくれぽ承認活動中）2025/02/28 22:24
美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました。 -
ニシツノメドリ2023/01/15 18:17
煮すぎて煮崩れてしまったので写真がキレイに撮れず すみません。簡単に作れて とても美味しかったです(^o^) -
夢叶06042022/11/14 08:10
美味しくできました。またリピします。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月16日(水)のPickupレシピコーナーに、うどん粉研究員さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
甘いかぼちゃ煮が苦手な人もこれなら食べてくれます。