おつまみにも。かぼちゃの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（3,4人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種をとり、一口大に切る。
- 2 かぼちゃを鍋に入れ、ひたひたの水と塩麹を入れ、中火にかける。
- 3 沸騰したらオーブンペーパーなどで落としぶたをして少し火を弱め、10分ほど煮る。
- 4 火が通ったら、最後に鍋をふって水分を飛ばす。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- おつまみにも。かぼちゃの塩麹煮
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まあむt2021/02/18 19:05
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*) -
はる352021/01/27 20:06
夕食に作ってみました！美味しかったです(^^) -
mirin_miki2021/01/23 21:04
美味しくできました！ありがとございます！ -
youtan.2020/12/26 18:05
塩麹だけの簡単レシピ！
発見でした！
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月16日(水)のPickupレシピコーナーに、うどん粉研究員さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
甘いかぼちゃ煮が苦手な人もこれなら食べてくれます。