厚揚げと野菜の生姜炒め☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
茄子とピーマンは大きめの細切り。
生姜は千切り。
厚揚げは８等分くらいにします。 -
2
フライパンに油をひいて、茄子とピーマンと生姜を炒めます。
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3
しんなりしてきたら厚揚げも加えて炒めます。
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4
もやしを加えてささっと炒めます。
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5
もやしがシャキシャキのうちに酢・醤油・みりんを加えて絡めます。
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6
全体に絡まったら盛り付けて万能ねぎをかけて完成です♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げと野菜の生姜炒め
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ヘルシーで美味しい野菜炒めです♪