豚大根オイスター炒め☆ レシピ・作り方

豚大根オイスター炒め☆
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豚肉と大根を合わせたら美味しそうだと思い作ってみました☆
オイスターソースが美味しいです(*´∀`*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 大根は1.5cm角に切ってレンジで加熱しておきます。
  2. 2 玉ねぎとネギはみじん切りにします。
    フライパンに油を引き、玉ねぎ・ネギ・生姜・にんにくをしんなりするまで炒めます。
  3. 3 豚肉を入れて炒めます。
  4. 4 レンチンした大根を入れてさっと炒めます。
  5. 5 ☆の材料を混ぜ合わせて、流し入れます。
  6. 6 とろみがついたら完成です!

きっかけ

本当は麻婆大根を作ろうと思っていたのですが、オイスター味にしてみました!

おいしくなるコツ

大根はレンジで加熱しておくと、時短で作れます♪ 私は600Wで2分加熱しました。

  • レシピID:1130006688
  • 公開日:2013/03/10
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カテゴリ
豚薄切り肉大根
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