ロール白菜♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
白菜はレンジ加熱でやわらかく巻きやすくする。
ルクエなら、５００w１分。
加熱後、芯の厚い部分を包丁でそいで切り取り半分くほどの厚みにする。
そぎとった芯の部分はみじん切りにする。 - 2 ボウルに鶏ひき肉、みじん切りの白菜の芯、しょうが、ねぎ、塩を入れてよく混ぜ、片栗粉も入れてよく練る。
-
3
２でできたたねの１／３を白菜の芯の上において、芯からやわらかい葉のほうに向かって巻き、１／２ほどまいたところで、葉の外側も中央にたたみ、また巻いていく。
これを３個つくる。 -
4
鍋に、ロール白菜の巻き終わりを下にして入れる。
鶏がらスープのもと、うすくち醤油、水を鍋に入れて火にかける。
煮立ったら弱火にして１０分煮てできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- ロール白菜
＊＊トモ♪＊＊
気ままなひとり暮らしデス。
お料理はほんとは嫌い↓でもがんばって毎日つくって食べるよ。お弁当も☆
最近のレシピは持って行ったお弁当写真が多めになっていますー。
お弁当やひとり暮らしの家計簿ブログ更新中〜。
http://tomosdailylife.blog31.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
