サンマとほうれん草のカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草をゆでて、ミキサーでペースト状にする。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、ニンニクと生姜をおろす。
- 3 フライパンに油をひき、ニンニクと生姜を入れて軽く炒める。
- 4 玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める。
- 5 ほうれん草ペースト、トマトジュース、サンマ、塩を入れて15分くらい煮込む。水は適宜追加。
- 6 カレー粉を入れて2分ほど煮込む。最後にガラムマサラを加えて火を消す。
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