春キャベツとアンチョビのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクは薄切りにし、たまねぎも薄切りに切っておく。キャベツは一口大に切っておく。アンチョビは油をきって２センチくらいの長さに切っておく。
- 2 パスタを塩を入れたお湯でゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてこんがり香りが出るまで炒めて玉ねぎも加えて炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたらキャベツも加えていため、アンチョビもほぐしながら加えて炒める。
- 5 全体に油が回ったらパスタのゆで汁を加えキャベツがしんなりしたらゆでたての面をあえてお皿に盛りつける。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- キャベツとアンチョビのパスタ
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