絶品！かんたん油淋鶏 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り塩・こしょうで下味をつけ、卵をよく揉み込む
- 2 １．の肉に片栗粉をまぶし170度に熱した油でからっと揚げる
- 3 香味ソースを合わせよく混ぜ、みじん切りしたネギを加える。
- 4 レタスをしいた皿に鶏肉を盛りつけ香味ソースをかける
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関連情報
- 料理名
- 油淋鶏
ちびすけ24号
子供2人の母です。若干メタボ体型の私ですが、何とか低カロリー低予算でのおいしい食事をめざし、子供が喜んで食べられるメニューを日々考えています。しかし、すべてを自分で作るのは大変なのでソースなどをアレンジして作っています。是非作ってみてください。
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