コンソメスープ（じゃが芋・にら・わかめ） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
準備：じゃが芋は皮をむいて細切りにして水に浸ける。
わかめは水（分量外）に浸けて戻しておく。
にらは５ｃｍ幅に切る - 2 鍋にじゃが芋、水６００ｇを加え、蓋をして中弱火にかけて煮る
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3
じゃが芋に火が通ったら、わかめ、にら、●の材料を加えて混ぜる。
にらに火が通り鮮やかな緑色になったら火を止める - 4 器に盛り付ける
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yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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