菜の花の辛子和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、菜の花を茹でる
- 2 茎が柔らかくなったら氷水につける
- 3 軽く絞って２ｃｍ幅に切り、もう一度絞る
-
4
ボウルにからし、砂糖を入れよく混ぜる。
２と醤油1/3を加えて和える。
醤油1/3を入れて和える。 - 5 皿に高く盛り付けて、かつをぶしをのせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
