圧力鍋で作る豚バラ肉ともやしの重ね煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
【準備】もやしは根を切り、豚バラ肉は３等分に切り、梅干しは種を除いて叩いておく
-
2
圧力鍋の底にもやし1/3量を敷き詰める→豚肉1/3量を広げて重ねる→梅肉1/2量を豚肉の上に適当に分散させて塗りつける→かつおぶし1/2量をふりかける
-
3
もやし1/2量→豚肉1/2量→梅肉→かつおぶし→残りのもやし→残りの豚肉 の順に重ねる
-
4
●の調味料を加え、蓋をして中火で５分（ピンが上がってからの時間）加圧する
-
5
加圧が収まれば出来上がり。
お皿に盛り付け、刻みネギをのせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
