豆腐と青梗菜の中華そぼろあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
青梗菜は3センチの長さに切る。 - 2 フライパンに油を引かずに、合い挽き肉を炒める。
- 3 火が通ったら青梗菜の芯の部分を炒めた後、あんの調味料全てとすりおろし生姜を入れる。
- 4 沸騰したら青梗菜の葉の部分と豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
- 5 ごま油を振りかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
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身体がぽかぽか温まります(*^^*)
ご飯にかけても美味しいです！！