低糖質！豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも○） 1丁
- マヨネーズ 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- ブロッコリー お好みの量
- 卵 1個
- とろけるチーズ お好みの量
作り方
- 1 【下準備】卵を茹でておく。
- 2 耐熱容器に豆腐を入れて、フォークなどで大きめに潰す。
- 3 そこにマヨネーズ、味噌を加えて豆腐をさらに潰しながらよく混ぜる。
-
4
ゆで卵を輪切りにして、上に乗せる。
ブロッコリーも乗せる。 - 5 最後にチーズを好きな量乗せる。
-
6
オーブントースターで10～15分焼く。
焦げ目がついたら、アルミホイルを被せると焦げすぎなくていいです！
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