フライパンで簡単!定番の肉じゃが レシピ・作り方

フライパンで簡単!定番の肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
にゃんこ( ・∇・)
にゃんこ( ・∇・)
定番の肉じゃががフライパン一つで簡単に失敗なく作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参はは一口大の乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、肉→野菜の順番で炒める。
  3. 3 油が全体に回ったら煮汁を入れて沸騰したら、しらたきを入れ、蓋をする。
    弱火で20分煮詰めたら出来上がり!

きっかけ

洗い物を減らすためにフライパンで作りました。

おいしくなるコツ

煮詰める時に肉としらたきは隣同士にしないでください。肉がかたくなります。

  • レシピID:1120012568
  • 公開日:2019/03/12
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肉じゃが
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