鮭フレークで作る石狩汁 レシピ・作り方

鮭フレークで作る石狩汁
  • 約15分
  • 300円前後
みっふぃ1133
みっふぃ1133
鮭フレークを使った手軽な石狩汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 1000ccの水にと昆布を入れて出汁を取り、細かく切った野菜と油揚げ、鮭フレークを入れて、柔らかくなるまで煮込みます。
  2. 2 みりんと酒粕を溶かし入れて軽く煮立てます。
    味噌を溶かしこんで、火を止めます。

きっかけ

焼き鮭の余りで作った鮭フレークを使いました。

おいしくなるコツ

野菜はあり合わせで良いですが、キノコなど種類を増やすとより美味しくなります。

  • レシピID:1120009361
  • 公開日:2016/02/28
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鮭フレークで作る石狩汁
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